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100双“广州之手”留手模永藏广州市国家档案馆

发(fa)布(bu)日期:2010-10-04   发(fa)布(bu)人:

转载自:广州日报>>2010年(nian)9月25日>>A4版   文(wen)/记者 廖靖(jing)文(wen)

  

其手印将拓印在广(guang)州市(shi)档案(an)馆永久典藏

  寻找(zhao)广州之手   

       这(zhei)100双手(shou),传承了(le)千年的广州文化(hua);这(zhei)100双手(shou),即使在茫茫人海中也难掩其耀眼光芒;为了(le)这(zhei)一(yi)刻,我(wo)们辛(xin)苦寻觅了(le)16个月。

  由广州(zhou)(zhou)日报策划(hua)并联手(shou)(shou)广州(zhou)(zhou)市(shi)档案馆共同(tong)举办(ban)的(de)(de)“寻找传承广州(zhou)(zhou)文化的(de)(de)100双(shuang)(shuang)手(shou)(shou)”大型活动(dong),历时一(yi)年零四个月(yue),在社(she)(she)会上引起强烈反响。经过群众推荐(jian)、个人自荐(jian)、网(wang)络投(tou)票、专业评审、社(she)(she)会公示等(deng)阶段,最终产生(sheng)出100双(shuang)(shuang)传承广州(zhou)(zhou)文化的(de)(de)“巧(qiao)手(shou)(shou)”、“撚(nian)手(shou)(shou)”、“妙手(shou)(shou)”、“能手(shou)(shou)”、“魔(mo)手(shou)(shou)”。

  经过一段时(shi)间的(de)公示,结果近日正式出炉。这100双“广(guang)州之手(shou)”,既有广(guang)彩广(guang)绣(xiu)民间工(gong)艺大(da)师,又有炮制出岭南佳肴的(de)名(ming)厨,还(hai)有仁(ren)心仁(ren)术妙手(shou)回春的(de)名(ming)医。不久之后,这100双手(shou)的(de)手(shou)印将拓印在广(guang)州市档案馆(guan),永久典藏。

  一波(bo)接一波(bo) 高潮迭起

  为迎接2010广(guang)(guang)州亚(ya)运,弘(hong)扬岭南文(wen)化(hua),广(guang)(guang)州日报在2009年6月开(kai)始策(ce)划推出(chu)“寻找(zhao)100双传承广(guang)(guang)州文(wen)化(hua)之手(shou)”大(da)型活动,旨在通过(guo)向社会广(guang)(guang)泛征集各行(xing)各业(ye)心灵手(shou)巧人士(shi),展现广(guang)(guang)州文(wen)化(hua)的深厚内涵和进取精神。自活动的征集开(kai)始以来(lai),广(guang)(guang)州市民踊(yong)跃报名或举荐,在社会上引起了(le)强烈反响(xiang)。

  第一波(bo):工艺美术“巧手”

  活(huo)动第一波是评(ping)(ping)选(xuan)工艺美术类的(de)“巧(qiao)手(shou)”,经过专业评(ping)(ping)审和网络投票(piao),由广州文化名流组成的(de)评(ping)(ping)委团对45名入(ru)围选(xuan)手(shou)反复甄选(xuan),最(zui)终评(ping)(ping)出30双“广州巧(qiao)手(shou)”。

  其中,有(you)17位省(sheng)级以(yi)上(shang)工艺大师,分别来自广彩、广绣、牙雕(diao)、玉雕(diao)等广州传统(tong)工艺的各个领域(yu)。此外,还有(you)很多濒临(lin)失传的民间绝活,对抢救(jiu)传统(tong)文化(hua)遗(yi)产起(qi)到(dao)重要作用。

  第(di)二波:广州美食“撚手”

  食在广(guang)州,享誉天下。活动的(de)第二波“广(guang)州撚手”就(jiu)是要评(ping)选出广(guang)州饮食文化的(de)代表。“撚手”的(de)评(ping)选特别注重现(xian)场(chang)参(can)与(yu),举行现(xian)场(chang)厨艺擂台大(da)(da)比拼,以及(ji)广(guang)大(da)(da)市民参(can)与(yu)的(de)“亲子厨艺教室(shi)”。由参(can)赛的(de)各路(lu)好(hao)手,为市民传授厨艺,并接(jie)受(shou)“挑剔”的(de)广(guang)州民间美食家的(de)试吃点评(ping)。

  最后(hou)由美(mei)食(shi)专家组成的(de)评(ping)委团,对入选(xuan)的(de)50强(qiang)名厨进行严格筛选(xuan),结(jie)合网络投票的(de)结(jie)果,最后(hou)评(ping)选(xuan)出30名大厨,授予“广州撚(nian)手”称号。

  第(di)三波:妙(miao)手能(neng)手魔手

  第三阶(jie)段的(de)活动评(ping)选(xuan)的(de)是人(ren)(ren)体医疗及美容美发类的(de)“广州(zhou)(zhou)妙手(shou)”、修理制(zhi)造类的(de)“广州(zhou)(zhou)能手(shou)”和创意(yi)类的(de)“广州(zhou)(zhou)魔手(shou)”。经过网(wang)友网(wang)络(luo)投票和由专业人(ren)(ren)士(shi)组成的(de)专家评(ping)审团评(ping)选(xuan)之(zhi)后,从参赛者中选(xuan)出57名入围选(xuan)手(shou)。

  最后,由中(zhong)国工(gong)程(cheng)院(yuan)院(yuan)士钟南(nan)山、广(guang)(guang)(guang)州(zhou)博物(wu)馆(guan)(guan)馆(guan)(guan)长(zhang)程(cheng)存洁、广(guang)(guang)(guang)东民间工(gong)艺博物(wu)馆(guan)(guan)(陈(chen)家(jia)祠)馆(guan)(guan)长(zhang)李卓祺、广(guang)(guang)(guang)州(zhou)大学(xue)岭南(nan)建(jian)筑研究所所长(zhang)汤国华、广(guang)(guang)(guang)州(zhou)市档案(an)局(ju)局(ju)长(zhang)何(he)伍爱、广(guang)(guang)(guang)东省中(zhong)医院(yuan)副院(yuan)长(zhang)刘军、广(guang)(guang)(guang)州(zhou)日报社相关负(fu)责人等8位权威专家(jia)组成的评(ping)审团对(dui)57名入围(wei)选手反复(fu)甄(zhen)选,最终评(ping)出40双“妙手”、“能手”、“魔手”。

  “好手”太(tai)多 专家难割爱

  此次评选,到底(di)有着怎样(yang)的评选标准呢?简而(er)言之,获胜(sheng)者所(suo)属行(xing)业(ye)(ye)必须体现广州文化,其技(ji)艺又(you)必须代(dai)表一定行(xing)业(ye)(ye)高(gao)度,因此,评选既要考虑门类的多样(yang)性(xing),又(you)要考量入选者技(ji)艺的行(xing)业(ye)(ye)高(gao)度,这(zhei)让评审团煞(sha)费脑筋。

  同是传统工艺的(de)(de)大(da)师,孰优孰劣?同为岭南美(mei)食的(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者,如何(he)定夺(duo)?同是医术精湛的(de)(de)名医,怎样取舍?来自广州各个领域(yu)的(de)(de)专家评(ping)审团对每一(yi)位(wei)入围者的(de)(de)作品和(he)(he)“威(wei)水史”都进行反(fan)复(fu)讨论和(he)(he)权衡后(hou),不(bu)得不(bu)忍痛割爱。最(zui)后(hou),评(ping)委(wei)们用投票器进行无记名投票,分别评(ping)出了100双“广州之手”。

  除了将(jiang)(jiang)被(bei)授(shou)予精致牌(pai)匾和证书,这(zhei)100双“广(guang)(guang)州之手”的手印(yin),不(bu)久之后还将(jiang)(jiang)被(bei)拓印(yin)在广(guang)(guang)州市档案馆(guan),其(qi)作品、事(shi)迹亦将(jiang)(jiang)由档案馆(guan)收(shou)藏,永久向(xiang)公众展示,作为传承广(guang)(guang)州文化的历史印(yin)记(ji)流传下去。

  评(ping)委点(dian)评(ping)

  对(dui)发扬传统、宣(xuan)传科技起带动(dong)作(zuo)用

  中国工程(cheng)院(yuan)院(yuan)士(shi)钟(zhong)南(nan)山:

  对发扬传统、宣传科(ke)技起带动作用(yong)

  此次广(guang)(guang)州日报(bao)举办“100双(shuang)广(guang)(guang)州之手”系列活动,挖(wa)掘出很(hen)多不为(wei)大众(zhong)熟知的(de)(de)各行各业(ye)心灵手巧人士。评选(xuan)的(de)(de)要求很(hen)高,既要具有岭南文化特(te)点(dian),又要具备高超技能素养,还要在业(ye)内(nei)得到广(guang)(guang)泛的(de)(de)认同。为(wei)此,广(guang)(guang)州日报(bao)做(zuo)出了大量卓有成(cheng)效的(de)(de)工(gong)作(zuo),评选(xuan)的(de)(de)结果令(ling)人信服。这次评选(xuan)活动,在新时(shi)期(qi)内(nei)很(hen)好地把传(chuan)(chuan)统文化的(de)(de)弘(hong)扬(yang)和传(chuan)(chuan)承有机结合起(qi)来,对发扬(yang)传(chuan)(chuan)统技艺、宣传(chuan)(chuan)现代科技起(qi)到良(liang)好的(de)(de)带(dai)动作(zuo)用。

  借此契机 进一步整理(li)文化成果

  广州市档案局局长何伍爱:

  借(jie)此契机(ji) 进一步整理文(wen)化(hua)成果

  广州(zhou)(zhou)日(ri)报举办“100双广州(zhou)(zhou)之(zhi)手”活动,为(wei)挖(wa)掘广州(zhou)(zhou)文(wen)化(hua)(hua)搭建了(le)一个非常(chang)好的平(ping)台(tai)(tai)。“巧手”、“撚手”、“妙手”、“能手”、“魔手”的设(she)置包罗万(wan)有,让我们有机会重新去(qu)审视了(le)解传(chuan)统文(wen)化(hua)(hua)和(he)现代科技。另一方面,我们也要看到,部(bu)分传(chuan)统技艺濒临(lin)失传(chuan),需要政府部(bu)门加(jia)大(da)保(bao)护力度、出(chu)台(tai)(tai)促(cu)进的举措(cuo)才(cai)能更(geng)好发展。作(zuo)为(wei)档(dang)案部(bu)门,我们将进一步收集、整(zheng)理、保(bao)管和(he)利用好这些文(wen)化(hua)(hua)成(cheng)果(guo),配合媒体(ti)更(geng)好地推广和(he)宣传(chuan)。

  让社会重新认识双手的价值

  广东民间工艺博物馆(guan)(陈家祠)馆(guan)长李卓祺:

  让社会重新认识双手(shou)的价值(zhi)

  广州(zhou)(zhou)日报举办“100双(shuang)广州(zhou)(zhou)之手(shou)”活动是(shi)一个(ge)很好(hao)的创意(yi)(yi)!长期以来,社会(hui)上(shang)比较重(zhong)视(shi)理(li)论性成果(guo),由双(shuang)手(shou)默默耕耘所(suo)创造(zao)的价值反而(er)很多都不为大众所(suo)熟知。此次评(ping)选,让社会(hui)重(zhong)新认识双(shuang)手(shou)的价值,尤其(qi)广州(zhou)(zhou)人有“敏于行而(er)讷于言(yan)”的传统,能够让市民广泛参与,专家专业(ye)评(ping)选,挖(wa)掘出双(shuang)手(shou)所(suo)带来的重(zhong)要意(yi)(yi)义。这不只对(dui)个(ge)人来说是(shi)一种荣耀,更是(shi)对(dui)岭(ling)南(nan)文化的弘扬,将传统与现代(dai)结合。

  促进非物质(zhi)文化遗产的保(bao)护传承

  广州(zhou)大学教授、岭南建筑研究(jiu)所(suo)所(suo)长汤国华博士(shi):

  促进非物质文(wen)化遗产的保护(hu)传承

  广州日报举(ju)办(ban)“100双广州之(zhi)(zhi)手”活(huo)动,对传(chuan)承(cheng)广州文(wen)(wen)化、尤其是非物质文(wen)(wen)化遗产起到很大的(de)(de)(de)促(cu)进作用(yong)。“100双广州之(zhi)(zhi)手”的(de)(de)(de)分类(lei)(lei)合(he)理,各有(you)侧(ce)重(zhong),既有(you)传(chuan)统技艺(yi)、又(you)有(you)现(xian)代科学(xue)技能。除了(le)为大众所了(le)解(jie)的(de)(de)(de)名家大师,还发(fa)掘(jue)出(chu)很多默默耕耘的(de)(de)(de)民间工(gong)艺(yi)传(chuan)承(cheng)者。希望类(lei)(lei)似这样的(de)(de)(de)传(chuan)承(cheng)岭(ling)南传(chuan)统文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)活(huo)动能继续(xu)举(ju)办(ban),进一步保护和发(fa)扬创新。

  “广(guang)州之手”

  评选过程(cheng):

  群众推荐——个人自荐——网(wang)络(luo)投票——专业评审——社会(hui)公示(shi)

  评选(xuan)标准:

  获胜(sheng)者(zhe)所属行(xing)业必(bi)须(xu)体现广州文化(hua),其技(ji)艺(yi)又(you)必(bi)须(xu)代(dai)表一定(ding)行(xing)业高度,因此,评选既要(yao)考虑门类的多样性,又(you)要(yao)考量入选者(zhe)技(ji)艺(yi)的行(xing)业高度。

转载(zai)自(zi):广州日报>>2010年9月25日>>A4版   文(wen)/记者 廖靖文(wen)

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